Hamburguesas
En el Okei Gastrónomo sabemos lo importante que son las hamburguesas y por ello en la preparación de las nuestras cuidamos cada detalle para conseguir la perfección.
Empezando por la carne, la pieza básica de este conocido plato, trabajamos con carne 100% de vacuno de la mayor calidad sin aditivos y se nota desde el primer bocado.
Se puede elegir la pieza de 180 gramos o de 250 gramos.
El pan es otro elemento relevante porque es el pilar que sujeta nuestra hamburguesa y evita que se destroce mientras la comemos. Disponemos de dos panes: Rústico y Brioche.
-El pan rústico está cocinado en nuestro horno y es crujiente, perfecto para los amantes del pan de siempre.
-El pan brioche es un pan más dulce y esponjoso que permite un perfecto agarre de la hamburguesa.
Por último la combinación de ingredientes van desde la hamburguesa Okei para los más básicos hasta la hamburguesa Rulo para los mas atrevidos.
Mayonesa,lechuga,tomate,carne,queso cheddar y cebolla caramelizada
Mayonesa,lechuga,tomate,carne,queso cheddar,beicon,cebolla caramelizada y huevo frito
Lechuga,carne,queso Moterrey,cebolla caramelizada,aros de cebolla y salsa barbacoa.